Burger Sapi Lada Hitam

Bahan

• Burger
• 150 gram daging giling
• 1 butir telur
• 50 gram bawang bombay cincang
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• 1 sendok teh minyak wijen
• ½ sendok the merica hitam
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok the daun basil

Pelengkap

• 4 lembar roti gandum berwijen,dipanggang sejenak
• 2 lembar keju
• saus mayones
• saus tomat
• saus sambal
• 2 lembar daunselada lettuce

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan burger, aduk rata
2. Bagi adonan menjadi dua dan masing-masing dibentuk bulat pipih, lalu panggang hingga matang berwarna kekuningan
3. Roti tawar berwijen yang sudah dipanggang, dioles dengan saus mayones, kemudian sisipkan burger, bubuhkan saus tomat atau saus sambal, keju lembaran dan selada lettuce
    

Untuk 2 porsi